TORREGLIA, Antica Trattoria Ballotta
L'Antica Trattoria Ballotta è uno dei locali simbolo della padovanità a tavola. Dalle cucine dello storico locale di via Carromatto, escono molti di quei piatti che nei secoli hanno costituito il patrimonio "povero" (ma per questo ricco) della tradizione alimentare della nostra provincia. Dalla gallina padovana ai risi e bisi, dai bigoli all'anitra al torresano arrosto.
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